Italie: un mot magique qui donne envie de s’évader, voire de s’exiler! C’est un mélange à la fois de sophistication et de provincialisme, de sociabilité et de brutalité. C'est un  pays qui possède une multitude de richesses en matière d’histoire, de culture, de gastronomie ou encore de mode. Voici un petit tour de ce que l’Italie a de Meilleur: les 5 merveilles !

1/ La gastronomie

Un grand mot pour ce pays qui ne connait que d’excellentes recettes savoureuses, copieuses, originales et variées. Chaque région a sa spécialité bien précise! Les pâtes sont cuisinées de mille et une façons tandis que la pizza peut être à la romaine (fine et croquante), à la napolitaine (épaisse mais très légère). Ou bien à Gênes, la focaccia (assimilée à la fougasse France), est assaisonnée avec de l'huile d'olive et du sel, et parfois des herbes, et éventuellement saupoudrée d'oignon, de fromage, de viande ou de légumes.

En Toscane, on y déguste des entrées chaudes (primi) comme la pappa al pomodoro (panade à la tomate) qui est une préparation à base de croûtons cuisinés dans un bouillon parfumé d’herbes aromatiques et enrichi de tomates. A Rome, l’incontournable «spaghettis à la carbonara»: œufs, lardons, pecorino vous laisseront sans voix! On arrête là car la liste est longue et vous aurez vite l’eau à la bouche !

2/ L'enseignement

L’enseignement italien attire beaucoup d’étudiants. Mais, il y a des étudiants qui ne peuvent pas quitter la France et la Belgique ou encore qui travaillent mais veulent continuer des études universitaires. Pour eux nous avons la solution! Grâce à l'université à distance en langue française comme avec l’Unicusano, vous pouvez bénéficier d’un enseignement universitaire reconnu au niveau international. Le top? La possibilité de continuer à suivre les cours dans le Campus italien de Rome pendant des périodes de courte durée, en suivant également les cours du programme de formation en italien. Ils pourront ensuite passer leurs examens en italien ou en français, selon leur choix.

3/ La mode 

L’Italie est le berceau de la créativité, de l'originalité et du savoir-faire. Le secteur du textile génère un engouement considérable. Les chaussures et la maroquinerie ne font qu’augmenter ce chiffre d’affaire. Les plus grands créateurs débordant d’imagination sont italiens, leurs collections reflètent une créativité exceptionnelle, envoûtante. On s’arrache le Made in Italy. Le «in» italien s’expatrie très vite et n’est jamais démodé! De grands noms de la Mode ont su rendre le Made In Italy indispensable au niveau mondial: Prada, Gucci, Versace, Trussardi, Fendi ou encore Armani.

4/ Les paysages

Des paysages à couper le souffle! Où que vous soyez vous en prenez plein les yeux. L’Italie est un musée à ciel ouvert. Rome, ville Eternelle et ville d'histoire par excellence allie monuments célèbres, quartiers pittoresques et vie artistique. La Toscane avec ses bosquets de cyprès disposés sur les collines. Les vieilles fermes du Chianti plongées dans une marée de chênes verts… Et Florence à couper le souffle avec son «Ponte Vecchio». Que dire des Pouilles au sud de l’Italie, son Salento que l’on appelle aussi Les Maldives grâce à sa mer émeraude!

5/ Le climat 

Enfin, le climat. Soit continental à l’intérieur des terres, avec des températures plus élevées que les nôtres en été mais plus basses en hiver. Hivers qui peuvent d'ailleurs être rigoureux. Soit méditerranéen sur les côtes, avec des étés très chauds et secs dans l’extrême Sud.

Comment ne pas résister à l'envie d'aller en Italie?! Et vous, quelles sont vos expériences dans ce beau pays? Dites-moi tout!